តម្លៃអាហារនៅកន្លែងមួយអាចខ្ពស់ជាងធម្មតា ដោយសារកត្តាផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងការដំណើរការអាជីវកម្ម។ នេះជាហេតុផលមួយចំនួនដែលអាហារនៅកន្លែងមួយអាចមានតម្លៃថ្លៃ៖
1. ការចំណាយលើការចំណាយ
ប្រតិបត្តិការកន្លែងមួយពាក់ព័ន្ធនឹងការចំណាយលើការចំណាយសំខាន់ៗ ដូចជាការជួល គ្រឿងប្រើប្រាស់ និងការថែទាំជាដើម។ ដើម្បីរ៉ាប់រងការចំណាយទាំងនេះ អាជីវកម្មអាចបង្កើនតម្លៃនៃមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។
2. ទីតាំង
ទីតាំងរបស់ទីកន្លែងអាចប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារ។ ប្រសិនបើកន្លែងនោះស្ថិតនៅក្នុងតំបន់សំខាន់ ឬតំបន់ដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ការចំណាយទាក់ទងនឹងទីតាំងនោះ ដូចជាពន្ធលើអចលនទ្រព្យ និងការចំណាយលើការជួល អាជីវកម្មអាចបង្កើនតម្លៃនៃមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។
3. គុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំ
កន្លែងខ្លះផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ស្រស់ ប្រភពក្នុងស្រុក ឬក្រៅស្រុក។ ខណៈនេះ វាក៏អាចនាំឱ្យតម្លៃអាហារកាន់តែខ្ពស់ ដែលរួមចំណែកដល់តម្លៃម៉ឺនុយកើនឡើង។
4. មុខម្ហូបពិសេស
ទីកន្លែងដែលផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបពិសេស ឬតាមប្រធានបទ ដូចជាម្ហូបឆ្ងាញ់ ឬបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប អាចគិតថ្លៃខ្ពស់ជាងមុន ដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីភាពផ្តាច់មុខ និងជំនាញដែលទាក់ទងនឹងការផ្តល់ទាំងនោះ។
5. បរិយាកាស និងសេវាកម្ម
កន្លែងនានាតែងតែបណ្តាក់ទុនក្នុងការបង្កើតបរិយាកាសប្លែក និងផ្តល់សេវាកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ តម្លៃនៃការថែរក្សាបរិយាកាសរីករាយ រួមទាំងការរចនាខាងក្នុង ភ្លើងបំភ្លឺ និងបុគ្គលិកដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលអាចរួមចំណែកដល់តម្លៃម៉ឺនុយកាន់តែខ្ពស់។
វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិចារណាមើលលើបទពិសោធន៍ បរិយាកាស និងសេវាកម្មបន្ថែមដែលផ្តល់ដោយទីកន្លែងនោះ នៅពេលវាយតម្លៃអាហារ។
