សៀវភៅ SAOY របស់ Chef Nak ទទួលបានពានរង្វាន់ GOURMAND AWARD​​

អបអរសាទរ ឧត្តមភាពផ្នែកធ្វើម្ហូបកម្ពុជា នៅលើឆាកអន្តរជាតិ RIYADH ប្រទេស អារ៉ាប៊ីសាអូឌីត ថ្ងៃទី 28 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 /PRNewswire/ — នៅក្នុងពេលវេលានោះ សៀវភៅដែលជាប្រវត្តិសាស្ត្រសម្រាប់វប្បធម៌ និងម្ហូបខ្មែរ ស្នាដៃធ្វើម្ហូប “SAOY – Royal Cambodian Home Cuisine”​បានទទួលការតែងតាំងជាច្រើននៅក្នុងកម្មវិធីប្រគល់ពានរង្វាន់ Gourmand WorldCookbook Awards លើកទី 29 ។ សៀវភៅនេះត្រូវបានតែងតាំងជាបីប្រភេទសំខាន់ៗ៖

1. Best Of The Best (Books Publishers B02)
2. Asian-Books (Countries and Regions C08)
3. Heads Of State (Gastrodiplomacy G05)

នេះមិនមែនគ្រាន់តែអំពីរូបមន្តប៉ុណ្ណោះទេ វាជាការអបអរសាទរដ៏រស់រវើកនៃមរតកខ្មែរ រក្សាចំណេះដឹងផ្នែកធ្វើម្ហូប និងគោរពដល់ព្រលឹងជាតិ។ 

“SAOY” គឺច្រើនជាងសៀវភៅចម្អិនអាហារ ដែលជាឃ្លាំងចំណេះដឹងផ្នែកធ្វើម្ហូបដែលបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់ និងជាការដឹងគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះប្រជាជន សិល្បៈ និងវប្បធម៌របស់ប្រទេសជាតិ។ មុខម្ហូបភាគច្រើនត្រូវបានបកស្រាយពីរូបមន្តរបស់ព្រះអង្គម្ចាស់នរោត្តម រស្មីសោភ័ណ្ឌ ចន្លោះឆ្នាំ 1950 និង 1970។ នៅក្នុងទំព័រនីមួយៗរបស់សៀវភៅ នឹងនាំអ្នកអានទៅកាន់ដំណើរកម្សាន្តអារម្មណ៍ ដោយចាប់យកខ្លឹមសារនៃហូបខ្មែរ និងផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃរសជាតិ និងប្រពៃណីរបស់ប្រទេស។

ការលះបង់របស់ក្រុមគាត់បានសំរេចហើយ។ ពួកគាត់តំណាងឱ្យប្រទេសកម្ពុជានៅក្នុងកម្មវិធី Riyadh Gourmand Awards ដែលបង្ហាញពីភាពកំពូលនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបរបស់កម្ពុជា។ គាំទ្រដោយលោកប្រធាន ហ៊ុន ម៉ានី ក្រុមការងារកំពុងចែករំលែកភាពស្រស់ស្អាត និងវប្បធម៌របស់កម្ពុជាទៅកាន់ពិភពលោក។

ប៉ុន្តែបេសកកម្មរបស់ពួកគាត់លើសពីរង្វាន់។ ពួកគាត់សុបិនចង់ធ្វើម្ហូបខ្មែរជាទម្រង់សិល្បៈដ៏ល្បីទូទាំងពិភពលោក ដែល បំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិតឆ្លងព្រំដែន។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវចំណុចនេះ ពួកគាត់ផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មពិសេសៗដូចជាបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារនៅផ្ទះដ៏ប្រណិត និងថ្នាក់បង្រៀនធ្វើម្ហូបឯកជន ដោយផ្សព្វផ្សាយពីម្ហូបកម្ពុជា។

SAOY – Royal Cambodian Home Cuisine គឺជាស្ពានវប្បធម៌ដែលជំរុញការរួមបញ្ចូលនៃប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិត។ ចុងភៅ ណាក់ និងក្រុមរបស់គាត់សង្ឃឹមថានឹងអភិវឌ្ឍកេរ្តិ៍ដំណែលផ្នែកធ្វើម្ហូបដោយបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍ទូទាំងពិភពលោកលើមុខម្ហូបខ្មែរ និងបង្កើតទំនាក់ទំនងឆ្លងវប្បធម៌។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមទិញសៀវភៅមាននៅលើ Amazon ឬទាក់ទង Chef Nak៖

ទូរស័ព្ទ៖ 855 12 90 60 24
អ៊ីមែល: 369038@email4pr.com

ប្រភព៖ https://www.prnewswire.com/news-releases/chef-naks-saoy—royal-cambodian-home-cuisine-receives-three-prestigious-nominations-at-the-29th-gourmand-world-cookbook-awards-301999287.html